• Στο Μαύροβο, μια κωμόπολη με εκατόν πενήντα σπίτια, κάθε χρόνο στις 25 Σεπτεμβρίου οργανώνεται μια εμποροπανήγυρη, το Πανηγύρι του Δοβέρου. Οι κάτοικοι του Μαύροβου διηγούνται ότι αυτή η συνεστίαση, που λάμβανε χώρα άλλοτε στην Κοσμόπολη, μεταφέρθηκε στην κοιλάδα της Καστοριάς την εποχή που η πόλη αυτή καθιερώθηκε ως εκκλησιαστική μητρόπολη, δηλαδή όχι πριν από τον ένατο αιώνα. (Pouqueville, τόμ. ΙΙΙ, σ. 12)
  • Οι έμποροι της ανατολικής Βοσνίας, της άνω Αλβανίας, της Δασσαρητίας, της Θεσσαλίας, της Ηπείρου και της Μακεδονίας, που συμμετέχουν στην εμποροπανήγυρη της Στρόγγας κοντά στην Οχρίδα, κλείνουν με το πανηγύρι του Δοβερού το εμπορικό έτος της Ρούμελης. Το πανηγύρι εγκαινιάζεται την άνοιξη στο Μαυρονόρος της Στυμφαλίδας, κοντά στα Γρεβενά. (Pouqueville, τόμ. ΙΙΙ, σ. 13)